Spätestens seitdem es dank Zeitumstellung abends länger hell und das Wetter zum Verweilen einlädt, können wir es uns fast nicht mehr verkneifen, uns auf ein Bier zu treffen. Naja fast, schließlich sind wir stattdessen fleißig…
Kaltgehopftes Ale – Braurezept zum selber Brauen
Eines meiner Lieblingsbiere. Lässt sich gut und zügig brauen. Mir gefällt die angenehme Bittere gepaart mit etwas Fruchtigkeit durch das Kalthopfen.
Die Brauausrüstung: Der große Brauequipment-Guide für Hobbybrauer
Sicher fragst du dich, wie du angesichts des riesigen Angebots an Brauausrüstung und Systemen zum Bierbrauen die richtige Wahl triffst? Genau das war der Grund, der mich vom Brauen abgehalten hat. Da ich in meiner…
Bier selber brauen: Die All-In-One-Anleitung für den reibungslosen Einstieg
Es ist über 6000 Jahre alt, es ist weltweit bekannt und es gibt fast kein Land, in dem man es nicht trinkt: Bier! Aber wie stellt man es her? Cool, dass du fragst! In diesem…
Treberbrot mit 5 Superfood-Zutaten
Zugegeben: Denkst du beim Bierbrauen ans Brotbacken? Vermutlich nicht. Um unnötigen Ausschuss beim Bierbrauen zu vermeiden, zeige ich dir in diesem Beitrag, wie du den Treber vor der Mülltonne rettest. Aber von Anfang an: Was…
6 Gründe für selbstgebrautes Bier
Zugegeben, bei der Fülle an Bieren, die es mittlerweile im Supermarkt gibt, fragt sich der eine oder andere von euch sicherlich: Warum soll ich mein Bier selber brauen? Und lohnt sich das überhaupt? Hier findest…
Zollanmeldung für Hobbybrauer in unter 5 Minuten
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie die Zollanmledung für Hobbybrauer funktioniert und du dich so von der Biersteuer befreien kannst – in unter 5 Minuten! Denn bevor du mit dem Bierbrauen anfängst, muss du…
Bierspindel oder Refraktometer? Tipps mit denen du beim Hobbybrauen besser misst
Hast du dich auch gefragt, ob du Refraktometer oder Spindel benötigst bzw. was der Unterschied zwischen den beiden ist? In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du diese Messgeräte verwenden kannst und welches das Beste…