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Braukurse

Online-Braukurs für Einsteiger

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Keine Lust mehr auf 0-8-15 Bier? Du willst deine Freunde mit einem selbstgebrauten Bier überraschen? Aber du bist dir nicht sicher, wie du das anstellen sollst? Und die schlauen Bücher lassen dich ratlos zurück?

Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Braue dein erstes Bier selbst - ganz entspannt zu Hause! Ohne unnötige Theorie. Wissen von einem langjährigen Hobbybrauer auf den Punkt gebracht und mit einem Video-Schritt-für-Schritt-Kurs!

Du lernst, für dich und deine Freunde ein richtig leckeres Weißbier zu brauen.
Du brauchst keine teure Ausrüstung
Rezepte die zu 100% funktionieren
Du kannst von Überall aus teilnehmen
Du hast uneingeschränkter lebenslanger Zugriff
Nach dem Kurs kennst du die wichtigsten Grundlagen, um andere Braurezepte nachzubrauen.
Braukurs für Einsteiger und Anfänger Online.

Das lernst du beim Einsteiger Braukurs

  • Schritt 1: Grundlagen im heimischen Bierbrauen ohne unnötige Theorie

  • Schritt 2: Du braust deine erste Charge Bier aus Bio-Zutaten nach Reinheitsgebot: Hopfen, Malz, Hefe und Wasser

  • Endlich: Fülle dein Weißbier in Bügelflaschen ab und genieße es mit deinen Freunden.

Das braucht’s

  • Du hast Lust, dein eigenes Bier zuhause zu brauen

  • Zeitaufwand: ca. 6 Stunden zum Brauen + 2 Stunden zum Abfüllen, sowie ca. 1 Monat für die Gärung

  • Wenn du bereit bist zu brauen wirst du noch ein minimales Equipment und die Rohstoffe benötigen (Details werden im Kurs erläutert).

Darum geht’s beim Einsteiger Braukurs

Einsteiger Braukurs Trailer

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Du möchtest als Hobbybrauer dein eigenes Bier selber brauen, hast aber keine Lust dich lange durch Foren zu lesen, unzählige YouTube Videos zu schauen oder langweilige Chemie-Bücher zu lesen?

Wir glauben es geht auch einfach! Der Einsteiger Braukurs ist darauf ausgelegt mit ganz wenig Ausrüstung und einfachsten Mitteln selber zu brauen. Und zwar möglichst nachhaltig und zuhause. Du benötigst kein Braukit, Brauset oder Brauanlage, denn das meiste hast du bereits in der heimischen Küche: Kochtöpfe, Nudelsieb und Schöpfkelle. Das einzige was du benötigst, sind die richtigen Zutaten und ein paar Brauutensilien, die du vermutlich noch nicht besitzt (keine Sorge, diese sind nicht teuer und du wirst sie immer wieder benötigen).

Am Ende des Kurses kannst du dich über mehrere Liter selbstgebrautes Bier in Bügelflaschen freuen und genießen.

Braukurse Bierbraukurs beim Brauen Onlinebraukurs.
© Der Braukurs
Braukurs für Einsteiger und Anfänger Online.
© Der Braukurs

Für wen eignet sich der Einsteiger Braukurs

  • Bierliebhaber

  • Alle, die schon einmal selber Bier brauen wollten mit einer einfachen Schritt für Schritt Anleitung,

  • Einsteiger ohne Erfahrungen im Bierbrauen und ohne Ausrüstung

Das ist im Kurs enthalten

  • On-Demand Training Videos (Theorie + Live-Brauen des kompletten Brauprozesses) & 10 Artikel

  • Kursmaterial mit Rezept und weiteren Informationen zum Lesen als pdf-Download

  • Uneingeschränkter lebenslanger Zugriff

  • Zugriff via PC & Mac, Handy, Tablet und TV

  • Abschlussbescheinigung

Die Kursmodule im Überblick

1. Vorbereitung

Du erfährst alles über die Rohstoffe, die Ausrüstung, woher du diese bekommst und meine besten Tipps und Tricks für einen erfolgreichen Brautag.

  • Die Rohstoffe
  • Rezept für ein Weißbier
  • Brauausrüstung
  • Timing

2. Brauanleitung

100% funktionierende Brauanleitung: Maischen, Läutern, Hopfenkochen und Anstellen der Würze. Anfängerfreundlich und Schritt für Schritt erklärt.

  • Vorbereiten der Bierhefe
  • Vorbereiten des Haupt- und des Nachgusses
  • Einmaischen und Rasten
  • Läutern
  • Hopfenkochen und Seihen
  • Hinzugabe der Hefe und Gärung

3. Abfüllen des Bieres in Flaschen

Du erfährst, wie du die Flaschen richtig reinigst und anschließend befüllst.

  • Check: Gärung abgeschlossen?
  • Reinigen der Flaschen
  • Befüllen der Flaschen
  • Nachgärung und Reifung

4. Dein erstes selbstgebrautes Bier!

Endlich ist dein Bier fertig! Glückwunsch!

  • Ende des Kurses
  • FAQ

Das sagen meine Kursteilnehmer

"Der Kurs hat uns viel Freude gemacht. Fabian erklärt alles sehr verständlich. Bei individuellen Fragen nimmt er sich viel Zeit. Sehr zu empfehlen. "
C

Christoph K.

"Sehr zufrieden wurde alles gut erklärt. "
D

Dominik D.

"Fabian hat den Kurs genial kurzweilig gestaltet sodass man alle wichtigen Infos bekommt und Bierbrauen selbst erlernt. Am besten hat mir der Ansatz gefallen mit einfachsten Mitteln einen Einstieg in das Bierbrauen zu bekommen. Uneingeschränkt für alle Bier(brau)liebhaber zu empfehlen. "
T

Tobias W.

"Gut auf den Punkt gebracht und immer wieder gute Hilfestellungen. Gut fand ich auch das hammer Kursmaterial! Zusammen mit den Videos ist es echt top. Hier und wieder mit Humor - wird also nicht langweilig. "

Konstantin M.

Zum Kurs anmelden

Der Kurs wird exklusiv auf der weltweit größten e-Learning Platform udemy.com angeboten. Das heißt für dich, dass alle Kurse unabhängig geprüft werden und du jederzeit von allen Endgeräten auf den Kurs unbegrenzt zugreifen kannst – und das ganze mit einer 30-Tage-Rückgabe-Garantie!

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