Wir verwenden Cookies

Durch die Auswahl der Cookies erlauben Sie uns, Geräte- und Browserinformationen zu erheben. Einige dieser Cookies sind für die einwandfreie Funktion der Website notwendig, andere sind optional, d.h. du entscheidest, ob du diese zulassen möchtest oder nicht.

Cookie Gruppen

Erforderliche Cookies speichern diese Cookie Einstellungen und erhöhen die Sicherheit bei der Benutzung der Webseite.

Datenschutz Impressum
Der Braukurs Logo

Top Beiträge

Der Braukurs:

Brew something rad!

Hi! Ich bin Fabi, Hobbybrauer aus München und überzeugt, dass jeder gutes Bier selber brauen kann. Erfahre auf meinem Hobbybrauer Blog, wie du ganz einfach dein eigenes Bier mit minimalem Equipment zuhause brauen kannst:

Bier brauen
Brauausrüstung
Braurezepte
DrinkLocal
Rohstoffe und Zutaten
Der Braukurs online Braukurs für selbstgebrautes Bier und Brauanleitungen.

Beliebteste Beiträge

Bier selber Brauen Eine Person braut selber Craft Bier mit der Brauanleitung von Der Braukurs.

Bier selber brauen: So braust du 20 Liter Bier selbst!
Nachisomerisierungszeit von Hopfen beim Bierbrauen.

Die Nachisomerisierungszeit: Wenn dein Bier zu bitter wird
Brauausrüstung und Brauequipment zum Hobbybrauen kaufen.

Ausrüstung zum Bier Brauen: Der vollständige Guide für Hobbybrauer
Fast Lane Masterclass:

Weißbier Online-Braukurs für Einsteiger

Lerne Bier zu Brauen mit meinem Online-Braukurs für Einsteiger und Anfänger. Ohne komplizierte Theorie und mit minimalem Equiment.

Keine unnötige Theorie
Ohne teure Ausrüstung
Rezepte die zu 100% funktionieren
Von Überall aus teilnehmen
Uneingeschränkter lebenslanger Zugriff
In deinem Tempo lernen
Braukurse Bierbraukurs beim Brauen Onlinebraukurs.
"Uneingeschränkt für alle Bier(brau)liebhaber zu empfehlen."
Tobias W.
"Bei individuellen Fragen nimmt sich Fabian viel Zeit. Sehr zu empfehlen."
Christoph K.
Bestseller
auf Udemy.com
4.7
(25)

Alle Blog Posts

Irish Moss zum Klären von Bier beim Brauen.

Irish Moss – Vorteile und Anwendung beim Brauen

Rohstoffe und Zutaten
5 Min.

Irisches Moos (Knorpeltang) ist ein natürliches Klärmittel, das seit fast 200 Jahren zum Klären von Bier verwendet wird. In diesem Artikel erfährst du, was Irisch...
Bierklaerung wie man selber klares Bier braut.

Bierklärung – So klärst du dein selbstgebrautes Bier

Bier brauen
13 Min.

Als Hobbybrauer ist dir sicher schon aufgefallen, dass selbstgebrautes Bier trüber ist als industriell hergestelltes. Aber warum ist das so? In diesem Artikel...
Bierflaschen reinigen und desinfizieren zum Brauen.

Bierflaschen reinigen und desinfizieren in 4 Schritten

Brauausrüstung
10 Min.

Das Reinigen von Bierflaschen ist vielleicht nicht der aufregendste oder angenehmste Aspekt des Heimbrauens, aber es ist ein wichtiger Schritt, um sicherzustellen,...
Ein selbstgebrautes Pale Ale steht auf einem Holztisch während die Sonne in das bier scheint.

Pale Ale Rezept - Brau dein eigens Pale Ale Bier!

Braurezepte
8 Min.

Wenn du ein Bierliebhaber bist, hast du wahrscheinlich schon einmal von Pale Ale Bieren gehört. Es ist eine der beliebtesten Biersorten der Welt und hat eine...
Bier selber Brauen Eine Person braut selber Craft Bier mit der Brauanleitung von Der Braukurs.

Bier selber brauen: So braust du 20 Liter Bier selbst!

Bier brauen
45 Min.

Bier selber brauen: In meiner ausführlichen Brauanleitung erfährst du alles, was du wissen musst, um 20 Liter Bier selbst zu brauen. Ich erkläre dir Schritt für...
Aufbau der Gärbehälter-Heizung zum Brauen von Bier im Winter.

Gärbehälter-Heizung im Eigenbau

Brauausrüstung
6 Min.

Die richtige Gärtemperatur immer konstant zu halten ist nicht einfach. Spätestens bei der Verwendung obergäriger Hefen im Winter kommen Hobbybrauer um eine Heizung...
Glühbierrezept mit Zimt und Anis.

Glühbier einfach selber machen

Braurezepte
3 Min.

Kennst du schon Glühbier? Mit meinem Glühbier Rezept zeige ich dir, woher Glühbier stammt und wie du die beste Alternative zu Glühwein und Feuerzangenbowle selber...
Nachisomerisierungszeit von Hopfen beim Bierbrauen.

Die Nachisomerisierungszeit: Wenn dein Bier zu bitter wird

Bier brauen
9 Min.

Als mögliche Ursache eines zu bitteren Bieres hast du vielleicht schon mal von der mysteriösen Nachisomerisierungszeit gehört oder gelesen. Mysteriös deshalb, weil...
Brauwasser das mit Milchsäure aufbereitet wird.

Brauwasser: Einfache Wasseraufbereitung mit Milchsäure

Rohstoffe und Zutaten
7 Min.

Wir Brauer geben uns jede Menge Mühe, das perfekte Bier zu brauen: Angefangen beim passenden Equipment, guten Zutaten bis hin zum Rehydrieren der Trockenhefe und...